trang sức và đồng hồ thương hiệu Chopard tại Hà Nội

Trào lưu PR bằng người nổi tiếng........................................................

Khai trương nhãn hiệu thời trang, bánh pizza, đồng hồ cao cấp hay giới thiệu sản phẩm mới..., đơn vị tổ chức đều mời những ngôi sao của giới showbiz nhằm tính hấp dẫn cho buổi lễ nhưng chủ yếu là để ‘câu’ giới truyền thông.

Trong buổi lễ khai trương cửa hàng Domino’s Pizza đầu tiên ở Việt Nam tại TP HCM hồi cuối tuần trước, diễn viên Tăng Thanh Hà cùng bạn trai đã có mặt. Cũng nhờ thế, buổi khai trương một cửa hàng pizza từ chỗ chẳng được giới truyền thông quan tâm lại được đăng tải khá đậm nét nhờ hình ảnh của Tăng Thanh Hà.

Sự góp mặt của Tăng Thanh Hà khiến cho Domino''s Pizza được nhiều người biết đến.

Cùng thời điểm, một buổi tiệc khai trương cửa hàng trang sức và đồng hồ thương hiệu Chopard tại Hà Nội cũng diễn ra với sự góp mặt của hàng loạt diễn viên, người mẫu, MC nổi tiếng như Giáng My, Diễm My, MC Ngọc Oanh, hoa hậu thế giới người Việt Ngô Phương Lan… Nhờ sự xuất hiện của hàng loạt nhân vật nổi tiếng của giới showbiz, sự kiện khai trương Chopard cũng nhận được sự quan tâm đặc biệt của báo chí.

Không chỉ có các công ty, thương hiệu nước ngoài mới mời sao đến sự kiện để thu hút sự quan tâm của giới truyền thông. Cùng trong cuối tuần trước, Công ty tài chính Handico cũng mời ca sĩ Hồng Nhung tham dự lễ kỷ niệm 5 năm ngày thành lập và đón nhận bằng khen của Thủ tướng.

Để tăng sức hấp dẫn, công ty này thiết kế một chương trình ca nhạc đặc biệt về Hà Nội tại buổi kỷ niệm. Ngoài sự góp mặt của ca sĩ Hồng Nhung, công ty còn mời thêm saxophone Hồng Kiên và nhạc sĩ Nguyễn Đức Cường – người khá nổi thời gian gần đây với bài hát Nồng nàn Hà Nội. Lý do của việc chọn chủ đề về Hà Nội cũng khá thú vị, công ty mẹ của đơn vị này là Tổng công ty Đầu tư và Phát triển Nhà Hà Nội.

Diva Hồng Nhung xuất hiện trong chương trình ca nhạc đặc biệt tại lễ kỷ niệm 5 năm của Công ty Tài chính Handico

Trong khi đó, giám đốc một công ty truyền thông từng tổ chức khá nhiều sự kiện khai trương, ra mắt sản phẩm mới… có mời người nổi tiếng tham dự thừa nhận: “Trong không ít sự kiện, chúng tôi tư vấn cho khách hàng mời sao đến dự có mục đích chính là thu hút sự quan tâm của giới truyền thông. Nếu không có sao tham dự, sự kiện sẽ không được chú ý và khó gây được tiếng vang sau buổi lễ”.

Anh này cho rằng, về mặt bản chất, doanh nghiệp cũng muốn được thông tin về sự kiện của mình nhưng thông tin đó lại không quan trọng đối với giới truyền thông. Tuy nhiên, các ngôi sao ca nhạc, người mẫu nổi tiếng, diễn viên điện ảnh… lại được giới truyền thông đặc biệt quan tâm. “Chúng tôi cung cấp cho truyền thông những nhân vật mà bạn đọc của họ quan tâm. Điều này cũng sẽ giúp cho sự kiện mà chúng tôi tổ chức nhận được sự quan tâm nhiều hơn”, ông này thừa nhận.

Trả lời VnExpress.net, ông Nguyễn Thanh Sơn – Giám đốc Công ty truyền thông T&A Ogilvy cho biết, mời người nổi tiếng đến tham dự các sự kiện lễ ra mắt, kỷ niệm, giới thiệu sản phẩm mới… là kỹ thuật được nhiều công ty thực hiện để thu hút sự chú ý của dư luận. Tuy nhiên, mời người nổi tiếng cũng phải tuân theo những nguyên tắc rất chặt chẽ thì mới có thể thành công và đem lại hiệu quả như mong muốn.

Vị chuyên gia truyền thông này cho biết, một thương hiệu nổi tiếng về sự sang trọng và quý phái thì ngôi sao được mời cũng phải có hình ảnh tương tự. Nếu không đúng nguyên tắc về sự phù hợp thì việc thu hút sự chú ý vẫn có thể đạt được nhưng tính kết nối với đặc tính của thương hiệu sẽ không thành công.

Ông này dẫn chứng, với các dòng xe khác nhau của Mercedes thì việc lựa chọn người nổi tiếng đến sự kiện ra mắt cũng phải khác nhau. “Một dòng xe nổi tiếng sang trọng và dành cho người thành đạt đứng tuổi thì không nên mời một ngôi sao trẻ với phong cách tuổi teen dù người đó có nổi tiếng đến đâu”, vị giám đốc này nói.

Chia sẻ quan điểm này, nữ giám đốc tổ chức sự kiện của một công ty truyền thông tại Hà Nội cho rằng, không nên coi việc mời người nổi tiếng đến các sự kiện như là một “mồi nhử” của đơn vị tổ chức đối với giới truyền thông. “Hầu hết các sự kiện như giới thiệu sản phẩm mới, khai trương, lễ kỷ niệm… đều cần có các tiết mục giải trí. Vì thế, việc làm cho các chương trình này hay và nổi bật hơn trước tiên là để thành công cho buổi lễ đó và làm hài lòng những người tham dự chứ không hẳn tập trung vào giới truyền thông”, chị này nói.

“Còn việc chương trình thiết kế hay, thú vị kèm thêm sự xuất hiện của người nổi tiếng khiến giới truyền thông có một câu chuyện để đăng tải chỉ là hệ quả chứ không phải toàn bộ mọi thứ tập trung vào việc này”, chuyên gia về sự kiện này nhận xét.

Tuy nhiên, chị này cũng cho rằng, nếu như thu hút sự chú ý của giới truyền thông một cách quá lố như mời nhân vật nổi tiếng nhưng lại không phù hợp sẽ gây ra hiệu ứng ngược. “Trong một sự kiện đòi hỏi sự tinh tế, nghiêm trang lại mời nghệ sĩ nổi tiếng với lối ăn hở hang, lố lăng… để thu hút sự quan tâm của giới truyền thông thì hệ quả sẽ vô cùng tai hại”, vị giám đốc này cho biết.

Đọc thêm »

"Motto" hay "Slogan"

Tại sao một nhãn hiệu với một khẩu hiệu bất biến, lại sử dụng những khẩu hiệu khác nhau trong những chiến dịch truyền thông khác nhau?

Đâu là sologan, đâu là motto?

Cách hiểu chung nhất về motto và slogan

Motto là thuật ngữ được hiểu như là một dạng khẩu hiệu, một phương châm của mộtđối tượng trong một thời kỳ ngắn hạn, nhằm phản ứng với các thay đổi từ môi trường, hoặc cũng có thể nói đó là một thông điệp ngắn gọn, dễ hiểu để truyền tải hình ảnh và những điều cốt yếu của đối tượng đó đến với những lực lượng nhất định.
Slogan cũng là thuật ngữ được hiểu như một dạng khẩu hiệu, phương châm, chỉ ra giá trị của một đối tượngtrong một thời kỳ dài hạn, nhằm duy trì và truyền tải một thông điệp không thay đổi tới những lực lượng nhất định trong một thời kỳ dài.
“Đối tượng” sử dụng motto và slogan rất rộng. Đó có thể là các công ty, các nhãn hiệu... Phần sau của bài viết này sẽ phân tích rõ hơn đối tượng này khi slogan và motto được sử dụng trong marketing.
“Đối tượng” cũng có thể là con người, một cá nhân bình thường, một giáo sư, một chính trị gia, cũng như một người nổi tiếng... Những người này có thể có slogan cho cá nhân, đó là một phương châm sống, bao hàm những giá trị được họ theo đuổi trong suốt cuộc đời. Tuy nhiên, trong từng thời kỳ vì nhiều mục đích khác nhau, họ có thể theo đuổi những khẩu hiệu khác nhau, đó là motto. Điển hình nhất để nói về motto với cá nhân là các khẩu hiệu hay thông điệp được sử dụng trong các chiến dịch tranh cử của các chính trị gia. Nổi bật nhất trong thời gian qua, chiến dịch tranh cử với motto “A change has come” của Tổng thống Mỹ Barack Obama đã đạt được thành công vang dội.
Và “đối tượng” cũng có thể là các tổ chức, trường học, bệnh viện, tổ chức phi chính phủ, phi lợi nhuận...
Giống nhau
Motto và slogan đều là những thông điệp dưới dạng khẩu hiệu hay tôn chỉ ngắn gọn, dễ hiểu, dễ nhớ và được sử dụng một cách công khai, phổ biến.

Luôn là những khẩu hiệu dễ nhớ.

Motto và slogan đều có thể được dùng đối với cá nhân, quốc gia, tổ chức, chính trị gia, các công ty và các nhãn hiệu.
Cả slogan và motto dù được sử dụng trong trường hợp nào cũng đều phù hợp với những giá trị của một công ty, hay những phẩm chất cốt lõi của một dòng sản phẩm của công ty đó.
Khác nhau
Chúng ta có thể thấy sự khác nhau cơ bản nhất giữa slogan và motto thể hiện ở điểm: Slogan là khẩu hiệu được sử dụng trong dài hạn, tương thích với các chiến lược, còn motto là khẩu hiệu được sử dụng trong ngắn hạn, tương thích với các chiến thuật hay chiến dịch.
Ngoài ra, trong khi slogan thường được sử dụng trong một phạm vi rộng và xuyên suốt, thì motto lại thường được sử dụng trong một phạm vi hẹp hơn. Cụ thể, nếu slogan là khẩu hiệu của một công ty hay một nhãn hiệu, thì motto có thể chỉ là tôn chỉ và phương châm làm việc của một phòng ban, hay một nhóm trong công ty đó.
Áp dụng vào marketing
Áp dụng trong ngành marketing, các thuật ngữ motto và slogan trở nên hết sức phổ biến. Và sự khác nhau giữa slogan và motto cũng trở nên rõ rệt hơn.
Slogan là khẩu hiệu của một công ty (hoặc một nhãn hiệu cụ thể của công ty). Khẩu hiệu này có thể nêu bật những giá trị của công ty, hoặc định hướng chiến lược, hoặc mô tả tầm nhìn, hoặc diễn đạt sứ mệnh, hoặc nêu bật tôn chỉ hoạt động... của một công ty hay một nhãn hiệu. Slogan được sử dụng để nói nhiều về công ty, hoặc nhãn hiệu trong một thời kỳ tương đối dài, thậm chí có những slogan bất biến qua mọi thời kỳ. Một slogan ngắn gọn, dễ nhớ, dễ hiểu và sâu sắc có thể giúp khắc sâu hình ảnh thương hiệu của một công ty hay nhãn hiệu trong tâm trí khách hàng tiềm năng qua một thời gian dài. Như vậy, có thể thấy rằng, slogan được sử dụng nhiều trong các chương trình được thiết lập nhằm mục đích củng cố và bảo vệ hình ảnh thương hiệu của một công ty (thương hiệu công ty) trong dài hạn.

Sologan là thươn hiệu, là hình ảnh luôn gắn liền cùng công ty.

Tuy nhiên, trong marketing, motto cũng giữ một vị trí rất quan trọng. Thời đại ngày nay đang chứng kiến sự biến đổi nhanh chóng của thị trường, sự phát triển không ngừng của nhu cầu và mong muốn về một sản phẩm/dịch vụ của người tiêu dùng, sự tác động mạnh mẽ của các lực lượng cạnh tranh, sự phát triển như vũ bão của các phương thức truyền thông mới.v.v... Các công ty trong quá trình hoạt động của mình đều chịu tác động lớn của những sự biến đổi đó. Chính vì thế, mặc dù mục tiêu chiến lược dài hạn là bất biến, nhưng các công ty hoặc nhãn hiệu cũng luôn phải chủ động làm mới mình để đối phó, thích nghi và đón đầu tất cả sự thay đổi. Tất nhiên, mục đích cuối cùng của quá trình này vẫn là giúp khách hàng hiểu, sử dụng và yêu mến sản phẩm/dịch vụ của công ty. Để thực hiện được điều đó, một trong những cách thức quan trọng nhất được các công ty sử dụng là triển khai những chương trình, chiến dịch marketing khác nhau trong những thời kỳ ngắn hạn khác nhau. Có nhiều mục tiêu có thể có của việc làm này, có thể để giới thiệu sản phẩm mới trên một dòng sản phẩm có sẵn, để khơi gợi và đón đầu các nhu cầu mới, để phản ứng với sự thay đổi của đối thủ cạnh tranh và tất nhiên cũng là để thu hút sự chú ý của khách hàng mục tiêu đối với các sự thay đổi này... Nhưng điều không may là khách hàng ngày nay có quá nhiều thứ để nhớ, quá nhiều thứ để chú ý, có quá nhiều sản phẩm/dịch vụ và nhãn hiệu để lựa chọn. Và nhiệm vụ nặng nề của các chiến dịch marketing là phải giúp khách hàng nhớ về sản phẩm/dịch vụ của công ty trong một rừng các sản phẩm/dịch vụ khác, cũng có những thay đổi tương tự. Và người ta phải xây dựng những thông điệp cốt lõi, khác biệt để mô tả về sự thay đổi của mình. Sự thay đổi đó thể là sự xuất hiện của các tính năng mới của sản phẩm, của một trào lưu mới, một phong cách mới, một tiêu chuẩn mới, hoặc đơn giản chỉ là sự phản ứng đối phó với đối thủ cạnh tranh, hay bất kỳ thứ gì có tác động đến quyết định mua hàng của khách hàng mục tiêu. Thông điệp đó được đúc kết trong một khẩu hiệu ngắn gọn, dễ hiểu, dễ nhớ, súc tích và sâu sắc. Đó chính là motto. Thách thức lớn đối với những người làm marketing là tạo ra những motto tốt.

1 dòng sản phẩm của Trung Nguyên.

Đã có slogan, tại sao lại cần motto?
Slogan là bất biến trong một thời gian dài, tuy nhiên, motto mới phản ánh đúng đắn sự biến đổi của một công ty, hay những thực tế mà nó đang trải qua.
Công ty như thế nào thường xuyên dùng motto hơn?
Slogan giúp khắc sâu thương hiệu công ty trong trí óc người tiêu dùng và khách hàng trong dài hạn với những giá trị không đổi. Motto giúp các dòng sản phẩm hay các nhãn hiệu của công ty tạo được ấn tượng với khách hàng trong từng thời kỳ ngắn hơn, và thay đổi qua từng thời kỳ. Như vậy, dễ thấy các công ty sở hữu nhiều dòng sản phẩm hay nhãn hiệu khác nhau sẽ thường xuyên phải xây dựng motto hơn.
Tất nhiên, các chiến dịch marketing mới được thiết lập luôn phải gắn kết với việc nghiên cứu kỹ lưỡng sự thay đổi của môi trường, sự biến đổi của nhu cầu hay xu hướng tiêu dùng, sự phát triển hay thay đổi của đối thủ cạnh tranh... Một chiến dịch marketing thành công phải giúp khách hàng hiểu, sử dụng và yêu mến sản phẩm/dịch vụ của công ty nhiều hơn so với chính nó trước đây và so với các sản phẩm/dịch vụ của đối thủ cạnh tranh.
Motto được sử dụng trong một số chiến dịch marketing nổi bật.
Nokia Nseries: See new. Feel new. Hear new.
Chiến dịch giới thiệu dòng sản phẩm điện thoại hoàn toàn mới của Nokia, Nseries.
Omo: Ngại gì vết bẩnChiến dịch kích thích sự hoạt động của trẻ em, không lo bẩn vì đã luôn có Omo ở bên. Chiến dịch tập trung nhiều vào lý tính, cảm xúc của khách hàng và người sử dụng trên toàn thế giới, sau khi Omo đã trở thành nhãn hiệu bột giặt hàng đầu.
Sunsilk: Vì cuộc sống là không chờ đợi
Chính vì thế hãy dùng Sunsilk! Chiến dịch này của Sunsilk đã tạo ra một nhận thức mới, một phong cách mới, một trào lưu mới trong cách sống của người phụ nữ. Đó là vượt ra những giá trị đơn thuần của người phụ nữ.
Lifebuoy: Vì một Việt Nam khoẻ mạnh
Chiến dịch marketing mới của Lever Vietnam đối với sản phẩm xà bông, dựa trên một báo cáo cho rằng, người Việt Nam thiếu sức mạnh cơ bắp.
Sữa chua Vinamilk: Và giờ đây mũi ai cũng trắng
Hình ảnh mũi trắng được sử dụng để kích thích một trào lưu, cũng có thể coi là một phong cách, và đó là phong cách sữa chua Vinamilk. Hãy dùng sản phẩm này để gia nhập cộng đồng mũi trắng.
Diana: Là con gái thật tuyệt
Chiến dịch khơi dậy niềm tự hào của nữ giới, đối tượng khách hàng của Diana. Chính vì có Diana, nên “là con gái thật tuyệt”.
Pond’s: 7 ngày tìm lại tình yêu
Chiến dịch khẳng định Pond’s không chỉ làm trắng da, mà còn là sợi dây kết nối tình yêu đôi lứa, cũng tập trung vào chức năng cảm tính của sản phẩm.

Honda: Be U with Honda
Tự tin thể hiện cá tính của chính mình là điều mà người trẻ nào cũng muốn, và chiến dịch của Honda Việt Nam truyền tải thông điệp khẳng định rằng, người sử dụng các sản phẩm của Honda luôn tự tin với cá tính của mình, và thể hiện nó mọi lúc, mọi nơi.
P/S: Cười lên Việt Nam ơi
Chiến dịch với mục đích biến kem đánh răng P/S của Lever Vietnam thành sản phẩm đồng hành với nụ cười của người Việt. Ngoài việc làm trắng răng, người ta còn cảm thấy tự hào khi là công dân Việt Nam. Đó là lý do nên dùng P/S.
Dielac: Tình yêu của mẹ.
Chiến dịch này của Vinamilk muốn truyền tải thông điệp rằng, con là tình yêu của mẹ, chính vì thế mẹ cho con dùng Dielac. Người ta cũng có thể nghĩ rằng, Dielac, cũng là tình yêu của mẹ. Các bà mẹ hãy mua Dielac để khẳng định tình yêu với đứa con của mình.
G7 Coffee: Mạnh chưa đủ. Phải đúng gu
Sản phẩm cà phê đen nhãn hiệu Cafe Việt của Néscafe với thông điệp “bạn đã đủ mạnh để thử” khiến cho Trung Nguyên nóng mặt. Họ tung ra sản phẩm tương tự với chiến dịch khẳng định, mạnh vẫn chưa là gì, nhằm đánh thẳng vào những nhận thức của người sử dụng và khách hàng về Cafe Việt.
< Theo Stormmedia >

Đọc thêm »

Quảng cáo "chơi dao": Phúc họa khó lường

Khi quảng cáo đang trở nên thừa mứa với người tiêu dùng thì đòi hỏi về những ý tưởng càng trở nên khắt khe. Có những ý tưởng tạo hiệu quả tức thì, ngược lại cũng có không ít mẩu quảng cáo khiến "chủ nhân" khốn đốn.

"Cuộc chiến" mỳ gói mới đây nhất giữa 2 "đại gia" thực phẩm Acecook VN và Masan vẫn đang là tâm điểm khi các thông tin trái chiều về phẩm màu thực phẩm E102 đang khiến người tiêu dùng (NTD) hoang mang.

Mới đây nhất, hai cơ quan của Bộ Y tế là Cục ATVSTP (Bộ Y tế) và Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm VN (Codex VN) đều khẳng định E102 vẫn có tên trong danh mục phụ gia thực phẩm và an toàn nếu sử dụng ở mức độ cho phép. Song "sức nóng" của mẩu quảng cáo mỳ cộng với những thông tin ngược chiều mà các Hội, cựu quan chức ngành y tế hay các doanh nghiệp đưa ra vẫn khiến không ít NTD hoang mang khi lựa chọn mỳ.

Ngoài nỗi lo lắng của NTD, các DN ngành mỳ cũng không kém phần bức xúc khi Cục Quản lý Cạnh tranh (Bộ Công thương) vẫn chưa có động thái nào phân xử cho khiếu nại về cạnh tranh không lành mạnh.

Theo một đại diện của Acecook VN, sau mẩu quảng cáo mà họ cho là "cung cấp nhận thức sai" cho NTD đó, Acecook VN đã phải có nhiều động thái từ khuyến mãi đến yêu cầu các đại lý đưa ra căn cứ nhằm trấn an người tiêu dùng để hạn chế ảnh hưởng doanh số.

Chính Masan, mặc dù chưa có con số thống kê độc lập nào cho thấy tác động của mẩu quảng cáo lùm xùm này tới doanh số bán ra, song cũng bị không ít NTD tuyên bố tẩy chay sau khi phát hiện các sản phẩm mỳ khác của Masan cũng sử dụng E102, phụ gia mà họ cho là "độc hại", điển hình là mỳ Omachi hay Tiến Vua loại ghi không có transfat.

"Điều nguy hiểm nhất chính là quảng cáo của Masan có thể khiến cả ngành mỳ bị ảnh hưởng, và NTD được cung cấp một nhận thức sai. Hiện ở Việt Nam cả Ủy ban Codex và Cục VSATTP đều khẳng định E102 là an toàn, được phép sử dụng trong ngưỡng, do đó không có lý gì một DN đưa ra thông điệp rằng E102 có hại", đại diện Acecook cho biết.

Cũng trong tháng 6/2011, một quảng cáo khác bị "tuýt còi". Đó là chuyện của Công ty Cổ phần G&P Mama sữa non. Công ty này bị Sở Y tế Hà Nội xử phạt 7 triệu đồng vì "dám" quảng cáo bằng cách so sánh tính năng với... sữa mẹ. 

Sau lần "chơi dao đứt tay" này, "Mama sữa non" vẫn loay hoay tìm niềm tin bằng nhiều kênh thông tin nhưng dường như để trở lại với xuất phát điểm cũng là một thách thức lớn khi NTD đã trở nên cảnh giác hơn rất nhiều.

Trước đó, cũng liên quan đến ngành mỳ, mẩu quảng cáo Mỳ khoai Tây Omachi cũng "nói như đúng rồi" rằng ăn mỳ khoai tây không lo bị nóng. Tuy nhiên, trong thành phần ghi sau gói mỳ cho thấy khoai tây chỉ chiếm tỷ lệ 10g/1kg, tương đương... 1%.

Thành phần chính của "mỳ khoai tây" Omachi vẫn là bột mỳ như mọi loại mỳ khác (và có cả E102, nhưng không ghi rõ tỷ lệ bao nhiêu), nên khiến người tiêu dùng tự hỏi không biết 1% khoai tây trong Omachi có phải là "thánh dược" để giúp loại mì này không gây nóng và không "độc hại"?

Theo nhiều chuyên gia quảng cáo, các mẩu quảng cáo đánh vào tâm lý hoặc nỗi sợ hãi của NTD đang khá "thịnh" ở VN. Tuy nhiên, họ cũng nói rằng đây là con dao hai lưỡi vì chính các DN lắm lúc phải trả giá cho các mẩu quảng cáo của mình.

Theo ông Trần Tấn Minh, Trưởng phòng Marketing của một DN sản xuất hàng tiêu dùng: "Ngày nay khi NTD ngày càng thông thái và có xu hướng "ngộp thở" với quảng cáo, việc vận dụng lý thuyết cũ để tạo ra các ý tưởng mới mẻ càng trở nên sống còn".

Ông Minh cũng thừa nhận xu hướng quảng cáo đánh vào tâm lý, nỗi lo lắng hay bức xúc của NTD đang được nhiều DN trong nước vận dụng. "Các mẩu quảng cáo đó đều gây hiệu ứng lớn, song xét cho cùng thì cái đích cuối cùng là doanh số sản phẩm, hình ảnh thương hiệu có đạt được hay không vẫn nằm ở chính giá trị của sản phẩm và sự trung thực với NTD", ông Minh đánh giá.

< Theo Dantri.com.vn >

Đọc thêm »

Sáng tác logo, slogan du lịch không phải thi vẽ, thi viết.

Nếu người sáng tác không hiểu biết một cách tường tận chiến lược phát triển du lịch, định vị sản phẩm và thương hiệu du lịch cụ thể, có chiều sâu thì cuộc thi sáng tác biểu tượng, khẩu hiệu du lịch rất dễ biến thành một cuộc thi vẽ cái mình chưa biết rõ, thi viết về cái mình chưa hiểu tốt. 

LTS: Ngay sau khi Bộ Văn hoá - Thể thao & Du lịch thông báo không sử dụng logo ngôi sao ngũ sắc và slogan "Sự khác biệt Á Đông" cho du lịch Việt Nam giai đoạn tới, TS. Lương Hoài Nam, Nguyên PCT Hiệp hội Du lịch Việt Nam, đã gửi tới Diễn đàn Kinh tế Việt Nam bài viết về câu chuyện đi tìm biểu trưng và tiêu đề cho ngành du lịch.

Vẽ cái mình chưa rõ, viết cái mình chưa hiểu?

Bộ trưởng VH-TT-DL Hoàng Tuấn Anh đã có một quyết định đầy trách nhiệm khi chưa phê duyệt việc lấy giải nhất trong cuộc thi sáng tác vừa qua làm biểu tượng và khẩu hiệu chính thức của Du lịch Việt Nam. Không đi sâu vào các ý kiến đa chiều về ý nghĩa của biểu tượng ngôi sao nhiều màu và khẩu hiệu "Việt Nam - Sự khác biệt Á Đông", người viết bài này cho rằng việc sử dụng một biểu tượng tốn đến nửa hộp bút màu mới thể hiện được là chưa phù hợp với xu thế làm thương hiệu hiện đại.

Cách chọn biểu tượng, khẩu hiệu du lịch của ngành du lịch Việt Nam thông qua các cuộc thi sáng tác biểu tượng, khẩu hiệu rất khó mang lại kết quả tốt. Biểu tượng, khẩu hiệu du lịch phải xuất phát từ một chiến lược phát triển du lịch, định vị sản phẩm và thương hiệu du lịch cụ thể, có chiều sâu. Nếu người sáng tác không hiểu biết một cách tường tận những nội dung này thì cuộc thi sáng tác biểu tượng, khẩu hiệu du lịch rất dễ biến thành một cuộc thi vẽ cái mình chưa biết rõ, thi viết về cái mình chưa hiểu tốt.

Khác với bức tranh, một biểu tượng tốt không phải là biểu tượng xem đẹp mắt mà là biểu tượng hiệu quả (ấn tượng, dễ nhận biết, dễ nhớ, dễ liên tưởng đến những giá trị người ta muốn nó thể hiện, dễ sử dụng). Tương tự, khẩu hiệu tốt không phải là khẩu hiệu nghe hay mà là khẩu hiệu hiệu quả. Để đạt được tính hiệu quả trong việc xây dựng biểu tượng và khẩu hiệu, người thực hiện cần phải phối hợp chặt chẽ với những chuyên gia trong ngành du lịch trong cả quá trình tìm tòi, sáng tác, thử nghiệm, điều chỉnh và hoàn thiện.

Vietnam Airlines mất 10 năm (từ 1993 đến 2003) kiên trì hợp tác với hãng Boeing (Mỹ, tài trợ dự án), công ty quảng cáo Perk Communications (Mỹ) và họa sỹ thiết kế Victor Kubo (người Mỹ gốc Nhật Bản) để có được biểu tượng Bông Sen Vàng được sử dụng từ năm 2003 đến nay. Nếu tới đây Hoa Sen được lựa chọn làm Quốc Hoa, biểu tượng Bông Sen Vàng của Vietnam Airlines có thể sẽ sống mãi.

Không kỳ công như Vietnam Airlines, nhưng Viettel cũng đã có một biểu tượng và khẩu hiệu "Hãy nói theo cách của bạn" rất thành công. Viettel không tổ chức cuộc thi sáng tác nào. Theo ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó TGĐ Viettel, kể lại thì ông và các đồng nghiệp ở Viettel khi đó có chung một suy nghĩ là "phải thuê một công ty nước ngoài có nhiều kinh nghiệm về thương hiệu để làm". Với quyết định đó, Viettel đã thuê JW Thomson (JWT) - một công ty quảng cáo nước ngoài lớn cho công việc quan trọng này.

Một trong các lý do mà Bộ VH-TT-DL không phê duyệt biểu tượng và khẩu hiệu du lịch lần này là "chỉ có 50-60% người được trưng cầu ý kiến ủng hộ". Nếu vào năm 2003 Vietnam Airlines tổ chức lấy ý kiến rộng rãi thì số người ủng hộ Bông Sen Vàng chưa chắc đạt quá bán do nhiều người (kể cả lãnh đạo nhà nước) đã quá quen và thân thiện với biểu tượng Con Cò được sử dụng từ năm 1990. Đối với một cái mới, số đông chưa chắc đã đúng.

Vấn đề quan trọng là các doanh nghiệp như Vietnam Airlines, Viettel đã hình dung được rõ ràng những giá trị dịch vụ mà họ muốn biểu tượng, khẩu hiệu truyền đạt một cách hiệu quả nhất. Họ kiên trì theo đuổi, tạo ra những giá trị dịch vụ đó, đồng thời thực hiện các chương trình thương hiệu chuyên nghiệp.

Khi chọn khẩu hiệu "Hãy nói theo cách của bạn", Viettel muốn thể hiện giá trị dịch vụ ở việc tôn trọng khách hàng hơn (so với các "ông độc quyền" thuộc VNPT trước khi có Viettel). Những người làm ở Viettel phải thấm nhuần yêu cầu đó, khách hàng của Viettel phải cảm nhận được giá trị dịch vụ đó. Công bằng mà nói, Viettel đã làm rất tốt.

Từ cái nền tới câu chuyện hoàn chỉnh

Trở lại với biểu tượng, khẩu hiệu du lịch, sẽ là sai lầm nếu yêu cầu chúng phải thể hiện được "thế mạnh là du lịch biển, du lịch sinh thái và văn hóa, đối tượng thu hút chính là du khách quốc tế nghỉ dưỡng dài ngày, chi nhiều tiền" như tiêu chí của cuộc thi. Không biểu tượng, khẩu hiệu nào có thể "nói" và "làm" được nhiều thứ như thế. Biểu tượng, khẩu hiệu trong hoạt động thương hiệu mới chỉ là cái nền để trên đó xây dựng các câu chuyện thương hiệu, trong khi đó những người ra đầu bài ở ngành du lịch lại đòi hỏi bản thân chúng phải là những câu chuyện hoàn chỉnh, có đầu có đuôi.

Cái nền khi Vietnam Airlines chọn Bông Sen Vàng là "vẻ đẹp cao sang mang tính nhân văn sâu sắc", trên đó Vietnam Airlines xây dựng nhiều câu chuyện dịch vụ cao sang khác nhau cho các đối tượng hành khách đi máy bay khác nhau. Cái nền khi Viettel chọn "Hãy nói theo cách của bạn" là "đi ngược lại truyền thống (độc quyền)", trên đó Viettel xây dựng nhiều câu chuyện chống độc quyền về sự đa dạng các dịch vụ để khách hàng lựa chọn, các gói giá cước rẻ, hệ thống chăm sóc khách hàng "đối thoại hai chiều" đồ sộ, chuyên nghiệp.

Không nên có một biểu tượng mà chỉ có những người làm du lịch biển, du lịch sinh thái, du lịch văn hóa phấn khởi (vì nhìn thấy mình "rõ mồn một" trong đó), còn những người làm du lịch hội nghị, hội thảo (MICE) lại tủi thân (vì không nhìn thấy mình ở đâu). Nên có một biểu tượng mà mọi loại hình du lịch đều có thể lấy nó làm nền để xây dựng câu chuyện thương hiệu của mình. Bản thân các doanh nghiệp du lịch đều có biểu tượng, khẩu hiệu riêng, cái mà họ cần ở biểu tượng, khẩu hiệu du lịch quốc gia là chúng thể hiện các giá trị dịch vụ du lịch chung, nổi trội và "hút khách" của Việt Nam.

Thái Lan chọn cảm xúc du lịch "Ngạc nhiên chưa! (Amazing)" làm khẩu hiệu, người nào muốn ngạc nhiên (ai mà không muốn chứ!) thì hãy đến Thái Lan. Còn các doanh nghiệp ở đây thuộc loại hình du lịch nào thì cũng đều cố gắng mang lại cho du khách cảm giác "ngạc nhiên (tốt)". Philippines chọn cảm xúc du lịch "Ôi chao ôi! (Wow)" cũng theo cách tiếp cận này. Vậy nên, nếu một ngày nào đó ngành du lịch của ta chọn "Vui vẻ chưa!" làm khẩu hiệu thì điều này không có gì là dở nếu như các doanh nghiệp du lịch Việt Nam, dù thuộc loại hình nào, cũng đều làm cho du khách thực sự vui vẻ một cách lành mạnh.

Tạm kết

Người viết bài này không đề xuất tiếp tục thi sáng tác biểu tượng, khẩu hiệu du lịch. Cách này đã được sử dụng trong những năm qua nhưng chưa mang lại kết quả thỏa mãn. Nên thử nghiệm cách làm mới. Nên lựa chọn một công ty chuyên nghiệp về thương hiệu cùng Tổng cục Du lịch xây dựng Chương trình thương hiệu tổng thể (không phải chỉ là biểu tượng và khẩu hiệu).

Nếu trong những năm tới trọng tâm của Du lịch Việt Nam nhằm vào du khách nước ngoài thì nên sử dụng công ty nước ngoài. Trong quá trình lựa chọn đối tác, đừng yêu cầu biểu tượng phải là ngôi sao, bông sen, cây tre, cái nón..., chỉ yêu cầu họ giới thiệu kinh nghiệm xây dựng, định vị thương hiệu và trình bày phương pháp tiếp cận đối với chương trình thương hiệu của du lịch Việt Nam, nguồn lực thực hiện, tiến độ, ngân sách, cơ chế phối hợp...

Sau khi lựa chọn đối tác, cần đặt niềm tin vào họ và phối hợp, hỗ trợ tối đa. Hy vọng cách làm này sẽ mang lại kết quả tốt hơn cách làm cũ. Nếu chẳng may cuối cùng không đạt được như kỳ vọng thì cũng không nên nặng nề vì tình huống này không phải là hiếm trong lĩnh vực thương hiệu.

TS. LƯƠNG HOÀI NAM (Vef.vn).

Đọc thêm »

Trào lưu kinh doanh tự cho mình là nhất

Không qua bất kỳ cuộc khảo sát hay bình chọn nào của người tiêu dùng và cơ quan giám định, nhiều cửa hàng, doanh nghiệp ở Hà Nội vẫn tự phong cho mình ngôi vị nhất trên các phương diện khác nhau.  

 Ngày càng nhiều cửa hàng treo băng rôn quảng cáo khẳng định ngôi vị nhất như rẻ nhất, tốt nhất, đa dạng nhất, nhanh nhất...Việc các đơn vị kinh doanh tranh nhau nhận mình là nhất khiến người tiêu dùng băn khoăn, không biết nên tin đâu mới thực sự là vị trí số một. 

 Một cửa hàng thời trang nhỏ có diện tích chỉ khoảng 30 mét vuông trên phố Trần Hưng Đạo mà chiếm lĩnh đến 3 chữ nhất. Nhân viên bán hàng ở đây cho hay, họ tự thấy sản phẩm có những đặc điểm đó thì trưng biển vậy chứ không cần qua cuộc bình chọn nào cả.

Chỉ riêng trên đường Cầu Giấy đã có gần 5 cửa hàng "khẳng định" mình là nhất. "Rẻ nhất", "Tốt nhất" trở thành khẩu hiệu phổ biến mà các cửa hàng đồng loạt áp dụng để câu khách giữa thời giá cả leo thang.

 Nhiều loại mặt hàng đều được giới kinh doanh gắn với ngôi vị nhất như thời trang, hàng công nghệ...nhưng nhiều nhất các cửa hàng sim thẻ.

 

"Trong khi giá cả cái gì cũng tăng như hiện nay thì điều khiến người tiêu dùng quan tâm nhất là chi phí. Do vậy, những sản phẩm rẻ nhất sẽ lôi cuốn được nhiều khách hàng", một chủ cửa hàng theo trào lưu này lý giải.

 Tuy nhiên, giá cả biến đổi từng ngày nên rất khó để một đia chỉ có thể bán hàng rẻ nhất mãi mãi. Gắn biển "SIm rẻ nhất", song mức giá bán 40.000 đồng mỗi chiếc sim Viettel, tài khoản 115.000 đồng của cửa hàng này còn đắt hơn ở một vài nơi khác. Hiện nay, nhiều địa chỉ kinh doanh loại sim này chỉ được bán với giá 35.000-38.000 đồng.

 Cửa hàng kinh doanh kính mắt trên phố Bà Triệu còn không ngần ngại khẳng định đẳng cấp là hàng đầu thế giới, là số một Việt Nam.

 Không chỉ về giá cả, chất lượng cũng được các doanh nghiệp quan tâm để khẳng định mình là số một. Giữa nhan nhản danh hiệu nhất mà các cửa hàng tự phong, nhiều nơi đã chuyển hóa thành cụm từ mang nghĩa tương đương để tạo điểm nhấn.

 Theo giới đầu tư kinh doanh, khuyến mãi cũng chỉ theo một tỷ lệ nhất định nên vẫn có nơi giảm giá nhiều hay ít. Còn những lời khẳng định mang tính chốt hạ như vậy sẽ dễ thu hút khách hàng hơn. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng lại cho rằng việc các cửa hàng tự phong ngôi vị cho mình mà không có chứng thực của cơ quan chức năng thì điều đó chưa có giá trị tạo niềm tin cho họ.

< Theo VnExpress.Net >

Đọc thêm »

Marketing kiểu “chà đạp lên nhau mà sống”

Trên thị trường, mỗi sản phẩm, dịch vụ áp dụng một “chiêu” marketing riêng để nhằm gây chú ý cho khách hàng tiềm năng. Đặc biệt có một chiêu mà nhiều công ty thường hay sử dụng để lật đổ đối thủ cạnh tranh và tôn vinh mình lên, đó là khai thác triệt để các điểm yếu hay sai sót để nói xấu, hạ thấp uy tín của đối thủ nhằm gây thiệt hại về mặt hình ảnh thương hiệu và doanh số.

Về khía cạnh kinh doanh, họ có thể đạt được mục đích, nhưng về phương diện tình cảm của người dùng, họ có thể không bao giờ đạt được “cảnh giới” của Emotional Marketing (Marketing cảm xúc), và đôi khi họ còn bị gậy ông đập lưng ông bởi chính trò của mình.

Từ nói xa đến nói gần

Cách đây vài năm, trong một quảng cáo của hãng dầu gội đầu Rejoice, hãng này cho rằng nhiều sản phẩm dầu gội trên thị trường có chất nhuộm đen, có thể kiểm tra bằng cách lấy dầu gội ra lòng bàn tay rồi xả dưới nước, dầu gội sẽ trôi đi để lại một lượng chất màu đen trên bàn tay. Sau đó dầu gội này kết luận “Rejoice- không chứa chất nhuộm đen”. Không rõ quảng cáo này nhắm đến đối thủ nào, nhưng nhiều người cho rằng nó muốn “đánh” Sunsilk vì nhãn hàng này lúc đó đang quảng cáo “Sunsilk bồ kết, óng mượt như tơ”.

Lãnh vực xây dựng, thiết bị công nghiệp… có vẻ là một lãnh vực yên ắng và ít có những chiến dịch marketing quy mô lớn nhưng sự đấu đá vẫn không ngừng tồn tại. Ông Bùi Khắc Hào, giám đốc công ty TNHH TM XD CN Nhật Hoa – một nhà nhập khẩu sàn vinyl và sàn nâng cho các công trình xây dựng cho biết: Có một đối thủ cạnh tranh đã thực hiện hản một chiến dịch bêu xấu công ty ông. Họ tìm cách mua được mẫu sản phẩm từ công ty, đem đi giám định chất lượng rồi thiết kế, in ấn ra hàng loạt tờ rơi thông báo rằng sản phẩm của Nhật Hoa không đạt chất lượng. Tờ rơi này được gởi hay email đến hầu hết khách hàng là các công ty thiết kế, xây dựng, các nhà thầu… mà hai bên đang tranh giành nhằm họa thấp uy tín các sản phẩm của công ty, sau đó họ xuất hiện và chào bán sản phẩm “đạt chất lượng” của mình.

Nhưng lãnh địa có nhiều cuộc chiến bôi nhọ đối thủ nhất có lẽ là thực phẩm vì tiềm ẩn nhiều vấn đề nhạy cảm liên quan đến sức khỏe.

Trong lãnh vực sữa, có một hãng sữa được người tiêu dùng bầu chọn là “chuyên gia thọc gậy bánh xe”. Năm 2004, Thanh tra Bộ Y tế đã có công văn yêu cầu Công ty Abbott Laboratories, không được quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng, hoặc in tờ rơi… cho rằng “các sản phẩm thay thế sữa mẹ có chứa dầu cọ có thể gây giảm khoáng hóa xương ở trẻ nhũ nhi (trẻ dưới 12 tháng tuổi)” kết thúc khoảng thời gian dài ầm ĩ xung quanh scandal “dầu cọ”. Nguồn cơn của vụ việc ầm ĩ này là việc một số báo phụ nữ, sức khỏe đăng tải các bài viết của một số bác sĩ dựa theo một nghiên cứu nào đó, cho rằng dầu cọ “có thể gây giảm khoáng hóa xương ở trẻ nhũ nhi “. Xuất hiện đồng thời ở nhiều báo, đài, tờ rơi… việc này gây hoang mang cho nhiều người tiêu dùng có con nhỏ vì nó ám chỉ hầu hết các sản phẩm sữa đang có trên thị trường. Sau đó, sữa Abbott xuất hiện như một vị cứu tinh, thông báo khắp nơi là sữa của mình không có chứa dầu cọ.

Lùi về quá khứ một chút, vào năm 2002 một vụ việc được châm ngòi bởi báo “Người Lao Động” sau đó gây xôn xao trên các báo khác, là việc bài báo phản ánh lại “phát hiện” của một số ông bố bà mẹ: Họ khám phá ra tỷ lệ axit folic cao bất thường chứa trong sữa Enfa Grow. Sau đó các báo khác bắt đầu ăn theo bằng cách phân tích các tác hại của việc thừa axit folic với sự chấp bút của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam. Các bà mẹ bắt đầu lo lắng về việc này và từ “axit folic” ám ảnh họ một thời gian. Sau đó sữa Abbott xuất hiện các PrintAd, Advertorial và TVC khẳng định mình có một tỷ lệ axit folic cực kỳ hợp lý. Như vậy những người dùng tinh ý bắt đầu nhận ra ai là đạo diễn cánh gà vụ này, sau đó sữa Enfa Grow chứng minh được việc có tỷ lệ axit folic cao như vậy chỉ là do in sai nhãn hàng hóa nhưng uy tín cũng bị giảm sút ít nhiều và nhiều khách hàng bắt đầu chuyển qua dùng sản phẩm sữa khác.

Thời đại Internet và Social Media ngày càng phát triển, các chiêu cạnh tranh lại càng biến hóa vô song, nhiều công ty dựng hẳn những chiến dịch bôi nhọ đối thủ rất hầm hố trên các diễn đàn, mạng xã hội… Năm 2009, một sự việc được cho là có một hãng cạnh tranh nào đó đứng phía sau, là sự kiện một thành viên diễn đàn webtretho.com đưa lên diễn đàn một đề tài rằng chị ta đem sản phẩm sữa Enfagrow A+ đến viện Pasteur xét nghiệm và nhận ra các thành phần ghi trên hộp sữa không đúng như thực tế. Sự việc thu hút đến hơn 1000 bình luận của các bà mẹ khác trên diễn đàn. Cũng phải mất thời gian khá lâu hãng Mead Johnson (công ty sở hữu nhãn Enfagrow) mới phát hiện ra vấn đề nhưng lúc này nó đã đi quá xa. Thay vì tìm cách đính chính để dập tắt khủng hoảng, thì hãng này đi kiện người đã tung tin này. Nhiều người tiêu dùng phẫn nộ vì cho rằng Mead Johnson đã chống lại người tiêu dùng, và như dân gian nói “được vạ thì má đã sưng”, bất kể thắng kiện hay thua kiện thì Mead Johnson đã bị thiệt hại đáng kể vì cách xử lý không khéo léo.

Một đại gia nữa được điểm mặt là đã áp dụng thành công binh pháp Tôn Tử “Lạc tỉnh hạ thạch” tức là ném đá vào đầu kẻ đã rơi xuống giếng, chính là công ty Masan, được biết đến với thương hiệu Chinsu Food.

Cách đây vài năm, dư luận dậy sóng về vụ nước tương nhiễm M3CP, hàng loạt sản phẩm trên thị trường được cơ quan chức năng phát hiện là có chứa nồng độ cao chất gây ung thư này. Giữa lúc người tiêu dùng hoang mang cực độ, nước tương Chinsu xuất hiện trên các kệ hàng, khẳng định chắc nịch là mình không có M3CP, người mua hồ hởi rước Chinsu về dùng.

Sau đó đến việc ầm ĩ của U rê trong nước mắm gây thiệt hại cho hầu hết các hãng nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống, dọn đường cho sự xuất hiện ngoạn mục của nước mắm Nam Ngư “không chứa U rê” cũng của hãng này.

Rồi khi Masan xuất hiện sản phẩm mì Tiến Vua, thông qua quảng cáo báo chí, truyền hình, activation tại điểm bán…, người tiêu dùng được giáo dục một suy nghĩ mới “Những loại mì có màu vàng sậm là do dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần, có hại cho sức khỏe”, những người kỹ lưỡng với vấn đề sức khỏe lập tức tin dùng Tiến Vua vì được giới thiệu là “Sợi mì vàng óng do không dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần”.

Thắng lợi là vậy nhưng hãng này vẫn ngứa mắt khi một số loại mì sậm màu vẫn bán chạy. Trong chiến dịch marketing mới nhất, hãng này tiếp tục tung đòn để lăng xê sản phẩm mới là mì Tiến Vua bò cải chua bằng cách trình chiếu một thí nghiệm cho thấy mì nào mà khi chế nước sôi vào nước chuyển màu vàng sậm là có chứa phẩm màu gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Như vậy người tiêu dùng khi xem đoạn quảng cáo mì Tiến Vua bò cải chua của Masan, sẽ nhận được thông điệp hễ mì màu đậm là có chất độc hại, và màu nhạt mới tốt


Chơi dao đứt tay

Công bằng mà nói, cách định vị thương hiệu là “an toàn cho sức khỏe” của Chinsufood thật sự là rất tốt và tạo niềm tin cho người tiêu dùng trong thời buổi mà việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề nổi cộm trong xã hội. Tuy nhiên cách làm có phần hung hăng của Chinsufood cũng có thể “phản đòn” chính khổ chủ.

Đầu tiên là việc hãng mì có sợi màu vàng sậm Acecook Việt Nam chính thức có văn bản khiếu nại lên Cục quản lý cạnh tranh về việc clip quảng cáo của Masan với sản phẩm mì Tiến Vua bò cải chua đưa thông tin gây nhầm lẫn về chất lượng và yêu cầu ngừng truyền thông. Không chịu kém miếng, Masan cũng có văn bản khiếu nại Acecook Việt Nam về hành vi “gây rối hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp khác”.

Trong cuộc chiến mì gói này, qua các bình luận bên dưới các bài báo và trên các diễn đàn, có vẻ người tiêu dùng đứng về phía Vina Acecook vì cho rằng Masan “cạnh tranh không lành mạnh”. Đơn cử như một người dùng phát biểu: ” Quảng cáo kiểu chơi xấu như vậy thì ai mà chấp nhận được, cứ làm như ai mà ăn đồ của hãng Chinsu Food là không bị chết, còn ăn của các hãng khác là chết hết không bằng!”

Sự việc vẫn chưa ngã ngũ thì một bài viết gần đây trên VnExpress lại chỉ ra các sản phẩm cũ của Masan ngoài Tiến Vua Bò cải chua mới ra mắt vẫn dùng E102 – chất mà công ty này gọi là phẩm màu độc hại nên không đưa vào sản phẩm mới Mì Tiến Vua bò cải chua. Cụ thể là mì Tiến Vua (loại cũ) và mì Omachivẫn ghi thành phần trên bao bì có chứa E102. Vụ tiền hậu bất nhất này, cuối cùng được mọi người kết luận rằng Masan đang “tự tay bóp dái” mình.

Một ví dụ khác cho việc gậy ông đập lưng ông là khi hạt nêm Knorr đảm đang tự quảng cáo mình là “tự nhiên hơn bột ngọt”, một cách nói lập lờ nhằm hạ bệ các sản phẩm bột ngọt để độc chiếm vị trí trên kệ gia vị của các bà nội trợ. Tuy nhiên sau đó báo chí phát hiện ra sản phẩm này có đến 30% thành phần là bột ngọt, được biết đến qua tên gọi “chất điều vị” ngay trên bao bì. Nhiều người tiêu dùng cảm thấy sụp đổ vì họ đã tin tưởng dùng Knorr đảm đang như một sản phẩm thay thế bột ngọt- vốn bị e ngại là gây ảnh hưởng cho sức khỏe, trước việc này họ có tâm lý tẩy chay không muốn mua Knorr nữa. Sự việc khép lại với việc Unilever phải đưa ra một số đính chính để lấy lại tình cảm người dùng và chỉnh sửa lại một số nội dung trên bao bì sản phẩm. Nhưng các chuyên gia marketing đánh giá sự cố này “gây sụp đổ cả một chiến dịch”

Hạ bệ đối thủ cạnh tranh có thể là làm ngắn con đường để đi đến thành công trong việc xây dựng thương hiệu, chiếm lĩnh thị trường. Tuy nhiên không phải khách hàng tiềm năng nào cũng dễ bị qua mặt, và họ sẽ lên tiếng chỉ trích hành vi này. Nhiều công ty sử dụng báo đài như một công cụ để tung đòn triệt hạ đối thủ, nhưng cuối cùng họ không ngờ rằng có những báo đài khác “ngoài tầm kiểm soát” đứng lên chống lại họ. Đó là chưa kể vai trò ngày càng mạnh mẽ của các website, diễn đàn, mạng xã hội cho phép người dùng có được tiếng nói đa chiều để kiểm chứng sự đúng – sai của vấn đề. Bởi vậy đôi khi mũi tên bắn ra lại quay ngược về phía họ và làm giảm sút đáng kể uy tín của người đã tạo ra cuộc chơi đó. Câu châm ngôn “Ngậm máu phun người, bẩn miệng mình trước” xem ra khá đúng với những trường hợp này.
< Nguồn: Banhbeo's blog >

Đọc thêm »

Quảng cáo hăm dọa người tiêu dùng

Không chỉ ca ngợi đặc tính ưu việt của sản phẩm, mẩu quảng cáo lại "đe dọa" về hậu quả đáng sợ nếu người tiêu dùng mua sản phẩm khác.

Sau khi thạch rau câu của đối thủ bị phát hiện chứa chất gây ung thư, một doanh nghiệp cùng ngành lập tức cho phát quảng cáo với nội dung “ăn theo thời sự”. Đoạn quảng cáo xoay quanh câu chuyện giữa hai mẹ con, bé gái muốn ăn thạch rau câu nhưng mẹ không đồng ý vì sợ có chất gây ung thư. Sau đó cô bạn xuất hiện giải thích rằng có một loại thạch không chứa chất gây ung thư này.

Cô bạn còn nhấn mạnh, chỉ duy nhất loại này trên thị trường không chứa chất DHEP, còn hầu hết các sản phẩm nhập khẩu lẫn sản xuất trong nước đều có. Xuôi tai, bà mẹ đổi ý và tuyên bố chỉ mua loại thạch rau câu của công ty nọ cho con ăn.

Chị Thanh (Tây Hồ, Hà Nội), sau khi nghe đoạn quảng cáo này giật mình thon thót với thạch rau câu của các công ty Việt Nam lẫn đồ nhập khẩu. Tuy nhiên, sau khi tìm hiểu kỹ, chị biết ngoài sản phẩm đã bị nhà chức trách phát hiện, không còn loại nào chứa DHEP.

Sản phẩm mì Tiến Vua bò cải chua vừa bị “tuýt còi” về quảng cáo gây nhầm lẫn cũng là một ví dụ tương tự về việc hăm dọa người tiêu dùng. Bên cạnh việc quảng bá sản phẩm mì không chứa chất mà Công ty Masan cho là phẩm màu (E 102), đơn vị này còn thông tin rất chi tiết cho giới truyền thông về sự độc hại của chất này mà nhiều nước phát triển như Nhật, Mỹ… khuyến cáo. 

Trước đó, Masan tung ra quảng cáo mì Tiến Vua không chứa Trans Fat – loại chất béo gây chứng đột quỵ, đau tim và bệnh mạch vành. Sau khi xem clip này trên truyền hình, khán giả sẽ có cảm giác lo sợ về việc ăn phải loại mì có chứa chất Trans Fat và mì của Masan mới là loại tốt cho sức khỏe.

Thời gian gần đây, trong ngành thực phẩm, không ít công ty đã sử dụng chiêu quảng cáo đánh vào nỗi sợ hãi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh để thu hút sự chú ý. Ngoài việc đưa ra thông điệp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, có công ty còn tranh thủ “đập” đối thủ cạnh tranh một cách khéo léo hoặc tạo ra sự nhầm lẫn không có lợi cho sản phẩm của hãng khác. 

Theo tìm hiểu của VnExpress.net, bên cạnh việc phát liên tục các clip quảng cáo về việc sản phẩm không chứa chất gây hại cho sức khỏe, một số hãng còn thực hiện các chương trình truyền thông về sự nguy hiểm của các chất này. Đây là lý do khiến nhiều bà nội trợ trở nên lo lắng với những chất trong thực phẩm mà họ cũng không thực sự hiểu mà chỉ biết nó độc hại cho sức khỏe khi thực tế không phải như vậy.

Giám đốc một công ty quảng cáo tại Hà Nội cho biết, trên thế giới, kiểu quảng cáo đánh vào nỗi sợ hãi của con người với nội hăm dọa cũng từng được áp dụng không ít. Tuy nhiên, các clip quảng cáo thường được sản xuất khéo để tránh bị coi là trục lợi từ nỗi sợ hãi hoặc tấn công đối thủ cạnh tranh gây ra kiện cáo hoặc phản ứng từ người tiêu dùng.

Theo ông, quảng cáo trục lợi nỗi sợ hãi của người tiêu dùng, kèm việc triệt hạ đối thủ cạnh tranh được gọi là chiến lược marketing kiểu Adolf Hilter. Chiến lược này tạo ra những nỗi sợ hãi rất lớn, không đáng có cho người tiêu dùng và khiến cho các hãng khác cùng ngành khốn đốn.

"Nó cũng có khả năng thành công nhanh và mạnh tương tự như trước đây nhà độc tài Adolf Hilter từng thống trị thế giới bằng nỗi khiếp sợ trong chiến tranh. Thế nhưng, sự sụp đổ cũng có thể nhanh chóng tương tự khi có lỗi hệ thống phát sinh”, ông này bình luận.

Tuy nhiên, không phải quảng cáo nào đánh vào nỗi sợ hãi cũng bị lên án và clip của Quỹ phòng chống thương vong châu Á (AIPF) là một ví dụ. Quảng cáo bắt đầu với hình ảnh đau buồn của một cô gái đang ngồi chải tóc với đầu bị khâu nhiều mũi. Tiếp đến là một thanh niên bị chấn thương sọ não vì tai nạn được mẹ già bón cho từng thìa cháo, cô gái đem chùm hoa trắng đặt ở góc đường nơi mẹ cô vừa bị tai nạn giao thông và qua đời… Tất cả nội dung đều gợi lên sự ghê sợ, chết chóc kèm thông điệp ở cuối “Hãy đội mũ bảo hiểm”.

Ông Nguyễn Quang Anh, Giám đốc Khách hàng Công ty quảng cáo NEO nhận xét, nội dung của clip này hướng tới lợi ích của cộng đồng và phi lợi nhuận nên việc đánh vào nỗi sợ hãi của con người không bị phản cảm. “Những nội dung mang tính hăm dọa mà AIPF đưa ra, trên thực tế mang lại những tác động tích cực đến cuộc sống của người dân: Việc đội mũ bảo hiểm sẽ đảm bảo an toàn hơn cho người tham gia giao thông trên đường. Đây là mẫu quảng cáo hăm dọa tích cực”, ông này bình luận.

< Theo VnExpress.Net >

 

Đọc thêm »

'Chiến tranh' quảng cáo mì gói

Đêm chung kết Bước nhảy hoàn vũ 2011, clip quảng cáo mì Tiến Vua bò cải chua của Công ty Masan được phát giữa chương trình. Đoạn quảng cáo này châm ngòi cho một cuộc chiến vốn âm ỉ từ trước giữa Masan và Acecook.

Đọ nhau về tần suất xuất hiện trên truyền hình vào những giờ vàng giữa sản phẩm mì của Masan và Acecook Việt Nam chỉ là một phần trong trận chiến về quảng cáo giữa 2 doanh nghiệp này.

Trước đó, Acecook Việt Nam đã có văn bản khiếu nại lên Cục quản lý cạnh tranh về việc clip quảng cáo của Masan với sản phẩm mì Tiến Vua bò cải chua đưa thông tin gây nhầm lẫn về chất lượng và yêu cầu ngừng truyền thông.

Tổng giám đốc Công ty cổ phần Acecook Việt Nam, ông Kajiwara Junichi cho rằng, người tiêu dùng khi xem đoạn quảng cáo mì Tiến Vua bò cải chua của Masan, sẽ nhận được thông điệp hễ mì màu đậm là có chất độc hại, và màu nhạt mới tốt. Mì của Acecook thuộc loại có màu đậm trên thị trường, nên thời gian qua, công ty này nhận được rất nhiều câu hỏi: "Liệu mì của Acecook có phẩm màu độc hại?".

Cuộc chiến mì gói leo thang với những clip quảng cáo gây nhiều tranh cãi.

Đại diện Acecook Việt Nam khẳng định, phẩm màu chỉ là một yếu tố cấu thành nên màu vàng của vắt mì. Màu của mì đậm lên so với ban đầu còn do quá trình tẩm ướp gia vị, quá trình, thời gian, nhiệt độ chiên... chứ không phải do sử dụng phẩm màu.

Bên cạnh đó, sản phẩm của Acecook Việt Nam khi đưa ra thị trường đều có giấy chứng nhận chất lượng theo tiêu chuẩn hiện hành, không có hoá chất độc hại. Vì vậy, không thể căn cứ vào việc chế nước sôi vào vắt mì và xuất hiện màu vàng để đưa ra kết luận có phẩm màu độc hại, mà phải gửi mẫu đi phân tích hoá lý.

Không chịu kém tiếng, Masan cũng có văn bản khiếu nại Acecook Việt Nam về hành vi “gây rối hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp khác”.

Trao đổi với VnExpress, đại diện Masan không bình luận về nội dung quảng cáo đang gây tranh cãi, chỉ cho biết kết luận đúng sai thế nào sẽ do cơ quan chức năng quyết định.

Trong khi Cục Quản lý Cạnh tranh chưa có câu trả lời chính thức, cuối tháng 6, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - nơi cấp phép cho quảng cáo mì Tiến Vua bò cải chua, cho biết sẽ yêu cầu Masan chỉnh sửa một số từ ngữ trong quảng cáo, tránh gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng về chất lượng các sản phẩm cùng ngành hàng.

Đây không phải là lần đầu tiên Masan bị yêu cầu dừng truyền thông vì mẫu quảng cáo gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng về các sản phẩm mì gói khác. Năm 2010, một clip quảng cáo (cũng về mì Tiến Vua) có nội dung gây hiểm nhầm về sản phẩm của đối thủ cạnh tranh đã bị Cục quản lý cạnh tranh “tuýt còi”, phải ngừng phát trên truyền hình.

Có kinh nghiệm nhiều năm về tư vấn trong ngành quảng cáo, ông Nguyễn Quang Anh – Giám đốc Khách hàng của Công ty quảng cáo NEO cho biết, mẫu quảng cáo mì Tiến Vua bò cải chua nằm trong chiến lược truyền thông thống nhất của Masan với thông điệp thực phẩm vì sức khỏe người tiêu dùng. Về mặt thể hiện, các sản phẩm của Masan được quảng cáo là không chứa chất gây hại cho sức khỏe. Chiến lược này của Masan đã rất thành công với nước mắm Chin-su.

Với mì gói, công nghệ sản xuất của các công ty gần như giống nhau và sự khác biệt được tạo ra chủ yếu bởi quảng cáo chứ không nằm ở chính sản phẩm. Vì thế, khi phát hiện ra thị trường đang nổi lên một vấn đề, nhà sản xuất sẽ đưa ra thông điệp quảng cáo nhằm vào việc giải quyết điều đó và gây sự chú ý của người tiêu dùng.

“Quảng cáo là một chiến trường và các nhà sản xuất sẽ làm mọi biện pháp mà pháp luật cho phép để vượt lên đối thủ cạnh tranh. Tuy nhiên, nếu như hành động của họ không tạo được mối thiện cảm của xã hội, hoặc gây nên sự mập mờ thì dù không vi phạm quy định của luật pháp, mẫu quảng cáo sẽ có những hiệu ứng ngược nhất định”, ông Quang Anh bình luận.

Tuy nhiên, luật sư Trương Thị Hòa, Đoàn luật sư TP HCM cho rằng, màu sắc đậm, nhạt là theo đánh giá của mỗi người. Quan trọng nhất là phải xác định màu đậm có phải là do phẩm màu tạo ra hay các yếu tố khác, hoặc màu sắc nhạt là do không có phẩm màu; không thể kết luận đơn thuần nếu nước chuyển sang vàng đục, chứng tỏ sợi mì có nhuộm phẩm màu độc hại mà không có kiểm chứng xác thực.

Ông Hoàng Đạo Hiệp, Giám đốc Marketing khu vực Đông Dương của bia Carlsberg cho rằng, không nên sử dụng cách so sánh trực tiếp hoặc nói xấu đối thủ cạnh tranh. “Theo tôi, mình không thể trở nên tốt được nếu thông điệp quảng cáo của mình nói người khác là không tốt. Một chiến lược quảng cáo hay là nhấn mạnh vào sự khác biệt của sản phẩm và dịch vụ chứ không nên ‘đạp’ người khác xuống. Mình tốt thì không thiếu gì cách để nói mình cao phong”, ông Hiệp bình luận.

Giám đốc sáng tạo của một công ty truyền thông lớn từng tham gia vào nhiều chiến dịch quảng cáo cho mì gói cho biết, thông điệp quảng cáo gieo sự sợ hãi vào tâm trí khách hàng có thể đem lại hiệu quả nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận, chiến lược này có thể gây ra một thảm họa với cả ngành mì ăn liền nói chung, thậm chí là chính công ty đưa ra thông điệp quảng cáo.

“Về bản chất, mì ăn liền của các hãng ở Việt Nam đều sản xuất với công nghệ và nguyên liệu tương tự nhau. Vì thế, nếu nói loại nào tốt cho sức khỏe hơn loại khác là do hình ảnh quảng cáo tạo ra chứ không phải là sản phẩm đó thực sự như vậy. Thêm vào đó, nếu nói sản phẩm của mình tốt cho sức khỏe, còn loại khác là độc hại thì không đúng”, ông này nhận xét.

< Theo VnExpress.Net >

Đọc thêm »

Vinacafe xứng tầm thương hiệu quốc gia

Những suy ngẫm, những trải nghiệm, tình cảm Cá nhân pha lẫn tính chuyên nghiệp xoay quanh một thương hiệu.
Vinacafe, đang ngày một lớn mạnh; sự kỳ vọng về một đẳng cấp mới Thương Hiệu Việt thông qua một dự án cụ thể mà chúng tôi vừa thực hiện xong, đó là xây dựng chiến lược và nâng cấp thương hiệu sản phẩm Vinacafé…
Trải qua hơn một năm vật lộn với những cuộc tranh luận sôi nổi về hướng đi mang tính chiến lược, qua rất nhiều ý tưởng sáng tạo, cuối cùng giờ đây Vinacafe đang đứng trước một sinh khí mới.
Vào những ngày tháng 4 -2011 bước vào khuôn viên nhà máy Vinacafe tại khu công nghiệp Biên hoà ngay trên Xa lộ Hà Nội thuộc Biên Hoà Đồng Nai, một không khí sôi động và phấn khởi có màu Cam của hàng xe tải khoát trên mình dòng tên Vinacafe một cái tên gợi nhớ nhiều cảm xúc và ký ức của người tiêu dùng Việt Nam.

Hàng xe forklift đang hối hả chất hàng lên xe tải, những thùng carton sản phẩm với thiết kế mới với thông điệp khuyến mãi hấp dẫn: “Ôi, cũng 20 gói một thùng sao nặng thế” thì ra là mỗi gói lại được khuyến mãi thêm một gói 20g sản phẩm cà phê hoà tan 3 trong 1. Quả là một chiêu “đẩy hàng” quen thuộc nhưng hình ảnh chiếc xe tải ‘nhăn mặt – vui vẻ’ trên thùng carton thì thật là bắt mắt, xem chừng đại lý khắp cả nước đang đặt hàng cấp tập.
Những ánh mắt hăm hở, đầy sức sống của đội ngũ kinh doanh giờ đây mang thêm một nét tinh quái hơn nữa, phấn khởi hơn khi đội hình đang ngày một hoàn thiện hơn với những ‘chương trình’ nâng cấp chuyên nghiệp hoá quản trị phân phối, quản trị bán hàng, quản trị thương hiệu làm giàu thêm giá trị của một sản phẩm đầy bản sắc và giàu truyền thống. Thế hệ mới của Vinacafe giờ đây đang nhận lãnh một trong những thương hiệu đẳng cấp Quốc Gia, mang sứ mệnh to lớn đầy kiêu hãnh của Việt Nam một cường quốc cà phê của thế giới…
Thương hiệu Vinacafé đã được tái định vị và áp dụng công cụ chiến lược mới đó là lượng hoá hình ảnh thông qua Phẫu hình ảnh (brand diagnosis) do chuyên gia thiết lập, tóm lược bao gồm 8 tính cách cốt lõi (giá trị kỳ
Dựa trên những nghiên cứu thị trường và phân tích chiến lược, chúng tôi nhận thấy những điều rất thú vị rằng thương hiệu này có một mức đo trung thành (brand loyalty) rất cao đối với người tiêu dùng Việt Nam, nhất là nhóm trung niên. Việc nhận rõ một số những hạn chế do cả một quá trình phát triển nóng và tự phát để lại, đã giúp định hướng nâng cấp thương hiệu cả về chiến lược cấu trúc lẫn chiến lược hình ảnh…

Diện mạo mới – Sinh khí mới
Sự hối hả trong những ngày tháng 4 này ở Vinacafe không chỉ hiện hữu tại khuôn viên nhà máy tại Biên Hoà mà còn cả một công trường xây nhà máy mới ở KCN Long Thành nữa, gấp rút để hoàn tất đáp ứng nhu cầu đang tăng cao, cả trong nước lẫn thị trường nước ngoài.

(Mô thức Phẫu, 8 tính cách thương hiệu Vinacafé)

Kết quả này có được ắt hẳn là thành quả lao động và nghiên cứu của cả tập thể cán bộ và nhân viên từ những năm tháng lặn lội đi tìm nguồn nguyên liệu, xây dựng quy trình trồng trọt canh tác để đạt chất lượng cao và bí quyết chế biến cà phê tuyệt hảo của các vị tiền nhiệm, cho đến lực lượng quản lý trẻ đầy tự tin và ngày càng chuyên nghiệp…
Được tiếp xúc với những ‘đội hình’ như thế này luôn là hạnh phúc của cá nhân tôi một chuyên gia thương hiệu rất mê sản phẩm đồ uống, mà nhất là đồ uống mang Thương Hiệu Việt nữa chứ. Nhớ những ngày lặn lội một mình lang thang dọc các tỉnh vùng cao các tỉnh phiá Bắc hay cao nguyên Lâm Đồng, với ba-lô và máy ảnh vắt vẻo trên những chiếc xe… trong hành trình ‘vì một đất nước phồn vinh…’ giờ đây khi nhìn thấy những thành quả cụ thể, những diện mạo mới tự tin xứng tầm thương hiệu quốc tế, ước mơ về một đẳng cấp cho cộng đồng Thương hiệu Việt.
Nhớ ngày cách đây 5 năm tình cờ ngồi gần bên anh Nguyễn Thanh Tùng – Giám đốc Marketing Vinacafé ở Nhà hát lớn Hà Nội trong lễ tôn vinh thương hiệu, nhớ ngày hội thảo chung tay xây dựng thương hiệu quốc gia ở trụ sở TTXVN…
Vinacafe đang cùng với những Thương hiệu Việt nhận lãnh sứ mệnh tiên phong, như đã xác lập trong Brand Charisma một trong 8 giá trị cốt lõi được định rõ trong bộ Phẫu Hình ảnh Thương hiệu Vinacafe, điều đó có nghĩa là phải luôn luôn giữ lời hưá, không khoan nhượng với những toan tính ngắn hạn, và tuyệt đối đặt lợi ích người tiêu dùng, lợi ích quốc gia lên trên hết…

Xứng tầm thương hiệu quốc gia
Vinacafé được chọn là thương hiệu sản phẩm tiêu biểu quốc gia trong chương trình Vietnam Value cũng như nhiều chương trình bình chọn khác chính là nhờ giá trị đích thực (real), giá trị thiên nhiên (natural) được kết tinh bằng trí tuệ Việt Nam góp phần cùng với Trung Nguyên, Highland… hình thành một thế lực thương hiệu và ngày càng khẳng định đẳng cấp quốc tế.
Để xứng tầm với một thương hiệu dẫn đầu, Vinacafé đã và đang thực hiện chiến lược tái cấu trúc thương hiệu với sự tham vấn của Cowan và các chuyên gia trong và ngoài nước; kết hợp với việc nâng cấp hệ thống quản trị phân phối và mờ rộng thị trường; chiến lược định hướng P3&P4 này đang thực sự mang lại những bước phát triển mang tính đột phá. Các nhóm giải pháp bao gồm: Tái định vị thương hiệu; Xây dựng cấu trúc Đa-sản-phẩm; Nâng cấp Logo; Hệ thống Nhận diện Thương hiệu…Xây dựng Phẫu hình ảnh thương hiệu Vinacafe… khẳng định môt đẳng cấp mới về tính chuyên nghiệp xây dựng và quản trị thương hiệu

Ước mơ Thương hiệu Việt
Nhớ những ngày một mình lang thang khắp Trung Quốc để nhìn ngó và học tiếng Hán, từ Bắc Kinh xuống Thượng Hải, vòng qua Thành Đô lên mãi tít Urumqi của Tân Cương… trong tâm trí vẫn nhớ đến Vinacafe, và trong ba-lô lúc nào cũng có vài hộp Vinacafe để phòng thân tăng sức đề kháng và giữ nhịp tim trong những chuyến lữ hành (trekking) xuyên núi tuyết chinh phục những độ cao 4-5 nghìn mét, những buổi đi dạo những trung tâm thương mại để tò mò xem xu hướng và sự va chạm giữa ‘văn hoá Trà’ và ‘văn hoa Cà phê’ của đất nước 1,3 tỷ dân, và phấn khởi khi thấy Starbucks và Nestlé đang rất thành công tại Trung Quốc, mà đó cũng là cơ hội chung cho các thương hiệu cà phê Việt Nam như Vinacafe và Trung Nguyên & G7…
Nhớ những ngày xuân lặng lẽ ở Rosemead (California) cùng người thân pha những gói Vinacafe cùng uống để ôn lại những kỷ niệm… những dịp quan sát những hệ thống trạm dừng của dân lái xe tải dọc hệ thống Freeway hoành tráng của nước Mỹ, ước mơ vài phần trăm thị phần cho Cà phê Việt… bổ sung vào những xu hướng uống cà phê Expresso hay Americano…
Chúng ta hãy cùng chúc Vinacafé xứng tầm quốc gia, trở thành một trong những thương hiệu sứ giả quốc gia chinh phục thị trường thế giới.

Cơ hội cho Cà phê Việt Nam cực lớn!

< Theo Chuyên gia thương hiệu Võ Văn Quang/VN Brand >

Đọc thêm »

Cuộc chiến mì ăn liền

Hiếm có sản phẩm nào lại có “tầm phủ sóng” rộng như mì ăn liền. Cũng hiếm có sản phẩm nào đáp ứng được khẩu vị của cả người giàu lẫn gười nghèo như nó. Và vì vậy, cuộc đua giành giật thị trường của những gói mì xem ra khá hấp dẫn.

Tình cờ tham gia một cuộc tranh luận với chủ đề: “Cuộc chiến của những gói mì ăn liền” mới vỡ lẽ ra rằng, công nghệ lăng xê mì ăn liền không đơn giản như nhiều người tưởng.

Đâu là thương hiệu được ưa thích nhất tại Việt Nam?

“Nước sông không phạm nước giếng”

Đó là nhận xét của ông Bùi Khánh Dũng - Giám đốc Trung tâm thông tin và nghiên cứu thị trường của Investconsult Group ở khu vực phía Nam. Bởi theo ông, dù có được mệnh danh cao cấp hay thấp cấp thì mì tôm vẫn đơn thuần là sản phẩm tiện lợi. Tuy nhiên, các dòng sản phẩm cũng được phân hóa khá rõ rệt. Ở phân khúc bình dân, giá của mỗi gói mì khoảng 1.500 - 2.000 đồng; phân khúc cấp trung đang được bán với mức giá 2.500 - 3.500 đồng/gói; loại cao cấp có giá từ 5.000 đến hơn 10.000 đồng/gói.

Trong cuộc đua về chủng loại và giá cả, các sản phẩm của Vina Acecook (100% vốn Nhật Bản) đang dẫn đầu với khoảng 65% thị phần. Ngay sau đó là Asia Food (100% vốn trong nước) chiếm hơn 20% thị phần với các thương hiệu Gấu Đỏ, Hello, Vifood, Hảo Hạng, Osami, mới đây nhất là Trứng Vàng. Tại các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng, chợ, sản phẩm mì gói của Vina Acecook, Asia Food, Vifon, Uni-President, Massan, Miliket… đang chiếm lĩnh hơn 90% thị phần với hàng trăm nhãn hiệu khác nhau. Đó là chưa kể hàng chục nhãn hàng nước ngoài đang hiện diện khắp nơi, tạo sự phong phú cho thị trường cả về bao bì, mẫu mã lẫn giá cả.

Tuy nhiên, cũng theo ông Dũng, người miền Bắc có xu hướng dùng các loại mì đơn giản về khẩu vị, chính vì thế sản phẩm mì Miliket 4 tôm được khá nhiều người ưa dùng do… nó chẳng có gia vị gì thêm ngoài một gói bột canh. Còn hiện nay đa phần các doanh nghiệp sản xuất mì đặt ở miền Nam nên sản phẩm thường quá nhiều gia vị, nhiều béo… Dưới góc độ của một nhà nghiên cứu thị trường, ông Dũng cũng cho rằng, cái bánh thị phần khá lớn ở phân khúc bình dân - nhưng có lợi nhuận rất thấp - chỉ đón nhận những nhãn hàng có quy mô sản lượng lớn. Bên cạnh đó, ba nhãn hàng đang thống trị phân khúc này là Hảo Hảo, Hảo 100 và Gấu Đỏ chiếm hơn 50% ngân sách truyền thông của ngành và mật độ bao phủ thị trường dày đặc, chưa kể vô số sản phẩm chưa thành danh. Phân khúc này sẽ là lựa chọn không khôn ngoan cho bất kỳ nhà đầu tư mới nào.

Ngoài ra, phân khúc trung cao đang dần chiếm một vị trí quan trọng trong toàn bộ chiếc bánh của thị trường mì ăn liền. Nhưng phân khúc cao (tạm xếp ở mức từ 5.000 đồng/sản phẩm trở lên) cũng khó chiếm ưu thế mạnh vì nhiều người tiêu dùng Việt Nam vẫn còn có nhiều lựa chọn thay thế mà cũng không kém phần tiện lợi nhờ mạng lưới thực phẩm đường phố rộng khắp như phở, hủ tiếu, cháo, xôi... Và cũng chính vì thế, các hãng sản xuất mì ăn liền đành tìm đến quảng cáo như một thứ công cụ để định hướng khẩu vị của người tiêu dùng.

Chiếm lĩnh thị trường bằng quảng cáo

Phải khẳng định rằng, việc cạnh tranh trên thị trường mì ăn liền chỉ bắt đầu bùng nổ và một xu hướng phát triển kinh doanh dựa vào tiếp thị hình ảnh, truyền thông chỉ thực sự xuất hiện khi liên doanh sản xuất mì Vifon Acecook hình thành vào năm 1993. Cuộc cạnh tranh trên thị trường cũng khá quyết liệt cả giữa các doanh nghiệp Việt Nam và các doanh nghiệp đầu tư nước ngoài tại Việt Nam. Trước hết, phải kể đến Vina Acecook, thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực này. Vina Acecook nhấn mạnh đến yếu tố chất lượng được bảo chứng bởi công nghệ Nhật Bản. Trong khi đó, Vifon lại tạo dựng sức mạnh từ một thương hiệu lâu đời nhất Việt Nam và đã chứng thực được niềm tin thông qua mạng lưới xuất khẩu rộng khắp và cả ở những thị trường khó tính, có yêu cầu cao. Đặc biệt, khi Massan tung ra dòng sản phẩm Omachi thì quả là một bước đột phá trong công nghệ “lăng xê” mì gói. Việc lựa chọn phân khúc cấp trung và chuyển tải một thông điệp rất thiết thực “không sợ nóng” là một lựa chọn chiến lược xuất sắc của Massan.

Tuy nhiên, sẽ là rất thiếu sót nếu không nhắc đến sự hỗ trợ tuyệt vời của mạng lưới phân phối vốn khá mạnh của Massan với các chủng loại sản phẩm thực phẩm tiêu dùng có cùng kênh với mì ăn liền. Omachi còn được cam kết bởi một ngân sách truyền thông lên tới cả triệu USD cho khoảng thời gian từ khi tung sản phẩm vào tháng 5/2007 cho đến Tết âm lịch, nhắm vào các thành phố lớn.

Rõ ràng là, đã qua rồi cái thời mì sản xuất ra không kịp bán, chẳng cần phải quảng cáo. Giờ đây, cho dù sản phẩm có chất lượng cao, hình thức đẹp nhưng nếu không có chiến lược truyền thông một cách bài bản thì thua là cầm chắc. Và vì nhiều lẽ, đây cũng là điểm yếu của các công ty trong nước.

Sẽ cạnh tranh quyết liệt hơn

Việt Nam được xem là một trong những quốc gia tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhất châu Á. Theo dự báo của các chuyên gia, ngành sản xuất mì ăn liền sẽ tiếp tục tăng trưởng ở tốc độ cao, sản lượng sẽ tăng lên khoảng 6-7 tỷ gói trong vòng 3 năm tới. Hướng tới, các doanh nghiệp sẽ không đi vào sản xuất theo chiều rộng mà tập trung vào chiều sâu và đa dạng hóa sản phẩm với mì gói, mì ly, mì tô, mì không chiên, mì tươi. Ông Nguyễn Mạnh Hà - Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Công ty Asia Food cho rằng, ngành công nghiệp sản xuất mì gói ngày càng khó khăn hơn vì có rất nhiều doanh nghiệp tham gia. Để ổn định được giá thành sản phẩm, tăng tính cạnh tranh, ngoài việc công ty phải không ngừng đầu tư các dây chuyền sản xuất hiện đại thì định mức hao hụt trong tất cả khâu phải duy trì ở mức dưới 1%.

Suy cho cùng, mì ăn liền tuy không phải là một sản phẩm mới mẻ nhưng nếu cạnh tranh một cách sòng phẳng, chắc chắn phần thắng sẽ nghiêng về các doanh nghiệp có sự đầu tư bài bản, biết lắng nghe và đưa ra những sản phẩm vừa có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng.

Theo thống kê chưa đầy đủ, trong năm 2008, tại Việt Nam có hơn 50 doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền, sản lượng đạt khoảng 5 tỷ gói/năm, tốc độ tăng trưởng bình quân đạt từ 15% -20%.

Trung Quốc là quốc gia tiêu thụ nhiều mì ăn liền nhất thế giới với 44,3 tỷ gói bán ra trong năm 2005. Indonesia đứng thứ hai với 12,4 tỷ gói và Nhật Bản thứ ba với 5,4 tỷ gói. Hàn Quốc là nước tiêu thụ nhiều mì ăn liền nhất tính theo đầu người với trung bình 69 gói một người một năm. Tiếp theo là Indonesia 55 gói và Nhật Bản 42 gói. 
< Theo Doanh Nhân - dddn.com.vn >

Đọc thêm »

Chúc mừng Barca và chúc mừng Kangaroo

Tối qua là một đêm đặc biệt với làng túc cầu giáo nước ta, một trận đấu mãn nhãn giữa Barca và MU. Nhưng không phải vì thế mà không có lí do để than phiền.

“Kangaroo – máy lọc nước hàng đầu Việt Nam” kèm theo một tiếng “CỘPPP” inh tai trên một nền xanh lè, có lẽ cái đầu tiên người xem liên tưởng tới là màn hình “chết chóc” ở Windown. Vâng đúng, đoạn quảng cáo chỉ đơn giản đến bất ngờ như vậy thôi, và điệp khúc đó được phát đi phát lại giữa giờ nghỉ giải lao và cuối trân cầu kinh điển - chung kết cup C1 giữa Barca và Manchester United.

Hình ảnh Kangaroo sẽ ra sao?!

Xem clips quảng cáo tại đây.

Với đoạn quảng cáo không thể đơn giản hơn, không được đầu tư kĩ lưỡng, như có bạn nói thì nó là quảng cáo dở nhất Việt Nam, hay diễn tả theo một khái niệm khá quen thuộc với giới trẻ hiện nay : “một thảm họa – một thảm họa của làng quảng cáo Việt Nam”, lại được phát vào “giờ vàng” hơn cả giờ vàng (quảng cáo trước bản tin thời sự 19h có giá 50 triêu/30s )  thì Kangaroo sẽ phải chi trả bao nhiêu, nhưng mình có thể đảm bảo đó là con số không hề nhỏ, là một sự chênh lệch rất lớn với số tiền nhỏ bỏ ra làm quảng cáo.

Không hiểu đó có phải dụng ý của nhà sản xuất hay không, nhưng có thể khẳng định nó đã bước đầu thành công, có lẽ là ngoài cả sự mong đợi của nhà sản xuất?!. Căng-gu-ru đã đi vào lòng người xem – hay chính xác hơn là “đóng” vào lòng người xem một ần tượng khó phai. Người ta đã thống kê được 54 lần câu quảng cáo kia được lặp đi lặp lại vào đêm qua làm cho rất nhiều nếu khán giả bức xúc. Với sự giúp sức của thời đại internet, hiện tượng căng-gu-ru nhanh chóng lan truyền. Youtube – đã có gần 13.000 lượt xem chỉ sau chưa đầy 1 ngày được tung lên. Facebook - một hội "những người phát cuồng vì máy lọc nước Kangaroo" đã được thành lập, chỉ sau 5 tiếng, hội đã nhận được gần 2.000 lượt like và hàng trăm comment bình luận.

 Nguồn ảnh ione.net

Kết thúc một buổi tối sôi động, chúng ta hãy chúc mừng cho Barca, bóng đá đẹp đã lên ngôi, Barca đã làm rung động hàng triệu trái tim người hâm mộ trên toàn thế giới… Và chúc mừng cho “Căng-gu-ru – Máy lọc nước hàng đầu Việt Nam”, một thảm họa nữa lại lên ngôi, làm “kinh động” hàng nghìn khán giả Việt…

Chưa thể nói doanh thu mà Căng–gu-ru sẽ tăng lên hay giảm đi, nhưng hiện tại đó là một thành công không thể chối cãi, hàng nghìn người dân Việt Nam mà có thể còn hơn thế nữa đã biết đến Căng-gu-ru, đã, đang và sẽ còn bàn luận về Căng-gu-ru. Heneiken hãng bia nổi tiếng Phần Lan – nhà tài trợ chính của giải đấu danh giá nhất châu Âu có lẽ cũng phải gen tị với “cơn sốt“ mang tên Căng-gu-ru tại Việt Nam này.

 Doanh thu của Căng-gu-ru sẽ thay đổi ra sao, quảng cáo gây sốc luôn mang trong mình 2 mặt trái ngược, có thể là một thành công lớn, nhưng cũng có thể là một thất bại không nhỏ…Điều gì đang chờ đợi Kangaroo, chúng ta cùng chờ xem!!! 

< InvisibleHand >
Chú ý: Khi copy bài viết này nhớ ghi rõ nguồn quangcao360.net và để liên kết tới bài viết gốc.thân!

Đọc thêm »